مشروع «فلورا»… عزة قرموط تزرع النباتات الطبية في غزة

لم يمنع الوضع الاقتصادي الصعب في قطاع غزة، بفعل الحصار وقلّة فرص العمل للخرّيجين، الشابة العشرينية عزة عبد الله قرموط من بدء مشروعها الريادي لإنتاج النباتات الطبية والمنتجات الطبيعية، بعد أن حصلت على منحة من الإغاثة الزراعية لمشروعها «فلورا».

تقول عزة: «في ظل الوضع الاقتصادي في القطاع وقلّة فرص العمل للخرّيجين أردت أن أجد عملاً أساعد به عائلتي. أعلنت الإغاثة الزراعية عن دعوة لتقديم المشاريع فتقدّمت وقُبلت، ودعمتني بالتدريب اللازم لأتمكّن من إدارة مشروعي».

يتكوّن مشروعها من ثلاثة أجزاء: زراعة النباتات الطبية وتجفيفها، مثل المورينجا الغنية بالعناصر الغذائية والزعتر والستيفيا البديلة عن السكر؛ وإيجاد بديل للأعلاف بزراعة نبات الأزولا بالزراعة المائية، ليخفّف اعتماد المزارعين على الأعلاف المستوردة؛ ووحدة تصنيع غذائي لإنتاج أغذية خالية من المواد الحافظة، كالطحينية التي باعت منها حتى الآن 700 كيلوغرام.

وُلد المشروع من تجربة سابقة زرعت فيها عزة وإخوتها النباتات الطبية سعياً للاكتفاء الذاتي وتجنّب المنتجات المرشوشة بالمبيدات. وهي تسوّق منتجاتها اليوم عبر فيسبوك وإنستغرام، وتمكّنت من تغطية احتياجاتها وتحقيق ربح والمساهمة في مصاريف أسرتها، وتتطلّع إلى توسيع مشروعها من حيث الأيدي العاملة والمنتجات والمستفيدين.