جنين – نظمت الإغاثة الزراعية الفلسطينية، بالتعاون مع وزارة الزراعة، يومًا تدريبيًا لطلبة جامعة القدس المفتوحة – فرعي جنين وطوباس، ركز على سلسلة القيمة لمحصول البطاطا، وذلك ضمن أنشطة مشروع "تحسين سبل العيش والأمن الغذائي ونمو اقتصادي مستدام في الضفة الغربية وقطاع غزة – فلسطين".

وشارك في اليوم التدريبي 30 مهندسًا ومهندسة زراعية، تلقوا تدريبًا نظريًا وعمليًا حول المعاملات ما بعد الحصاد، بهدف تعزيز قدراتهم الفنية وتطوير معارفهم المتعلقة بسلاسل القيمة الزراعية.

وخلال النشاط، أعلنت الإغاثة الزراعية عن إطلاق منح لدعم مشاريع صغيرة ريادية يقودها طلاب جامعيون، لمواجهة آثار التغير المناخي على القطاع الزراعي في فلسطين. وتركز هذه المبادرة على تشجيع الأفكار الإبداعية والابتكارات في مجالات محددة، لا سيما في سلاسل القيمة لثلاثة محاصيل زراعية مختارة: البطاطا، البندورة، واللوزيات.

وتأتي هذه الجهود في إطار التزام الإغاثة الزراعية بدعم الابتكار الزراعي، وتمكين الشباب، وتعزيز استدامة القطاع الزراعي في ظل التحديات البيئية والاقتصادية الراهنة.